Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı referans akarsu
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı hazır para yağ
- 1 öz bardağı nar ekşisi
- 1 sulu zırtlak suyu
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 kemirmek kaşığı pulbiber
- 1 lezzetli kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
- Evvel köftelik bulguru 1 akarsu bardağı suyla ıslıyoruz.
- Değişik hep malzemeyi robotta çekiyoruz.
- Ben hakikat makinesinde hazırladım eğer makineniz yoksa benzeri robotta karıştırabilirsiniz.
- Acılığı size artmış baharatları çoğaltıp veya azaltabilirsiniz.
- Pekâlâ deneyin benzeri henüz amade almazsınız. Etraflı tıpkı hoşlanma.