Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur
• 1 akarsu bardağı ısıdam su
• 1 gerçekten domates
• Yarımdan daha birkaç soğan
• 1 diş sarımsak
• İsot, pulbiber, tuz,
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Zeytinyağı, limon, nar ekşisi

Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Öncelikle yunak akarsu ile bulguru ıslatıyoruz 10 dk bekliyoruz o arada domatesin kabuğunu soyup rondoda çekiyoruz.
2. Rondonun kapağını  açıp içine rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
3. Soğan tercih meselesi tek eklemeseniz da peki .
4. Baharatları üstelik ekleyip gine rondodan çekin şişen bulgurların konusunda ekleyin.
5. Salça ve zeytinyağı ,sakim limon suyu ve nar ekşisine dahi ekleyip 20 dk yoğurun.
6. Çap vermediğim malzemeleri damak zevkinize göre ayarlayın ihvan özleşmiş olan çiğköfteleri servis hazırlayabilirsiniz