Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kase kara jale köfte
• 2 maggi ten bulyon

• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı ketçap
• Karabiber, kekik ,nane, siyah pul biber ,kimyon
• 1 çay bardağı hazır para yağ
• 2 kase kaynatılmış su

Çiğ Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Magi et bulyonları hamam suda eritip jale köfteyi ıslatıp üstünü kapatıyoruz.
2. Ayrı tıpkı kapta sosumuz amacıyla soğanımızı ve sarımsağı rendeliyoruz.
3. Gabi küsurat malzemeleri bile karıştırıp sosumuzu yapıyoruz .
4. Çiğ köftemizi sunturlu yoğurduktan bilahare sosumuzu birlikte döküp 5 dk henüz yoğurduktan sonra dilediğiniz kabil süsleyip servis yapabilirsiniz amade keyif olsun 🙂