Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2.5 akarsu bardağı uzun bulgur
• 1.5 akarsu bardağı sıcak akarsu
• 1 çay bardağı isot
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı yara toz al biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 kemirmek kaşığı biber salçası
• 4 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 nüsha rendeli soğan
• 1 sayı sulu zırtlak suyu

Jale Köfte Tarifi Elbette Yapılır?

1. Bulgurun üstüne sıcak akarsu döküp  güzel yoğuralım.
2. Rendelemiş olduğunuz soğanın çok suyunu tülbent yada süzgeç sayesinde sıkalım.
3. Bütün malzemeyi robot içine koyup yavaşça robottan çekelim.
4. Arada robotun ağzını açıp kenarlara yapışan malzemeyi toparlayarak tekmil malzemelerin ince çekilmesini sağlayalım.
5. Yekpare malzemelerin karıştığına tehlikesiz olunca bire bir yoğurma kabı içerisinde bire bir el karıştırıp koz kadar parçalar alarak minval verelim.
6. Eli Nimetli yeşillikle servisini sağlayın. Sağlık olsun. Desteklerinizi beklerim. Ben gerçeklik makinasında yaptım .