Çiğ Köfte (10 Dakikada Amade) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 1 akarsu bardağı ısıdam su
- 1 ılımlı soğan
- 2 büyük diş sarımsak
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 kemirmek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- (yara sevenler 1 yemek kaşığı pul biber bile koyabilir. bu yaslılık bize göre yekpare olduğu için ben atmadım)
- 4 kemirmek kaşığı zeytin yağ
- Ağız tadınıza göre sodyum klorür ven 1 tatlı kaşığı attım
- Çeyrek limon suyu
Çiğ Köfte (10 Dakikada Amade) Tarifi Elbette Yapılır?
- Evvel hamam su ile bulgurumuzu haşlayalım .
- Ayrı biryerde kabarsın iyicene suyunu çeksin.
- Sonra soğan ve sarımsağı rendeleyip suyunu sıkıp robota alalım.
- Bulgurumuzu ve ayrıksı malzemeleri üstelik robota koyup 5 dk süresince robottan çekelim.
- İyice karıştığını anlayınca kapatalım ve ayrı tıpkı yere alalım.
- 5 dk birlikte anca beklesin.
- Sonraları forma verip servis yapabiliriz. Esenlik olsun
