Ispanaklı Toplar Tarifi İçin Malzemeler

• 10 varaka ıspanak
• 1 haya sarısı
• 1 mutedil uzunluk havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı lor
• 1 tezyifkâr soğan
• Elinize yapışmayana büyüklüğünde un ekleyin

Ispanaklı Toplar Tarifi Yapılışı

1. Ispanağı pespaye yoz dilimleyin az buçuk yumuşayana büyüklüğünde suda haşladım,  isterseniz haşlamayadabilirsiniz tercihe artmış .
2. Sonrasında yeregeçen ,soğan ,sarımsak rendenin alelade tarafıyla rendeledim.
3. Bilcümle malzemeleri karıştırdım tereyağında eritip ekledikten sonra unu ele yapışmayacak kıvama gelene kadar ekledim.
4. Elimde yuvarlanıp önceleri 180 derecede önceleri ısıttığım fırına attım 20 dk birlikte oldu.