Ispanaklı Köfte +8 Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase kıyma (Ego kuzu kıymadan yaptım)
- 1 kase ıspanak
- 1 er bezi sarısı (Konulmayabilir)
- 1 hoşur soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- Biraz eksiksiz buğday savsaklamak içi
Ispanaklı Köfte +8 Tarifi Bittabi Yapılır?
- Ispanakları buharda pişirdim. Soğuduktan sonraları suyunu sıktım. Soğanı rendelendim onun dahi suyunu sıktım.
- Gayrı bilcümle malzemeleri ekleyip yoğurdum. Tencere 1 tatlı kaşığı tereyağ eritip 1 akarsu bardağı hamam su ekledim eşkal verdiğim köfteleri rastgele iki tarafını 5 asker dk pişirdim. İsterseniz fırında isterseniz tos makinesinde pişirebilirsiniz. Ego suda pişirmeyi tercih ettim. Sağlık bal şeker hastalığı olsun.