İlk Köftem +10 Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı koşa çekilmiş kuzu kıyması
• 1 öz kaşığı ucu karbonat
• 1 öz kaşığı ucu karabiber
• 1 çay kaşığı ucu kimyon
• Göz kararı savuşturmak içi yada galeta unu
• 1 itdirseği soğanı
• Kıvama göre un 2-3 kemirmek kaşığı

İlk Köftem +10 Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Soğanımızı rendeleyerek başlayalım. Kıymamızın içine malzemeleri katıp adamakıllı karıştıralım.
2. Yoğururken kıvam amacıyla un ekleyip yada atlatmak ekleyebilirsiniz.
3. Köftemiz kıvam aldıktan bilahare üstünü çaput yada esnek film le buzdolabında sunma beş altı 1 saat bekletelim.
4. Tavamızı yağımızı koyalım üzerine beş altı tuz atalım.
5. Köfteleri ince yada güçlük merkez vererek muhtel yağda kızartalım.
6. Eğer ayrıntılı yaparsanız pişme süresi bodur olacak. Bu tarifle 8 köfte artık. Şayet fazla gelirse devrisi güne de kızartabilirsiniz.