İlik Etki Şehriyeli Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Kemik iliği
• Sıcak akarsu
• 4 adet yeğni domates
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı şehriye
• 1 avuç brokoli
• 1 lezzetli kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı likit yağ
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür(isteğe tutkun arttırabilirsiniz)

İlik Karışık Şehriyeli Brokoli Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tereyağ ve sıvı hasım tencereye koyulur.
2. Peşi Sıra un arttırma edilir 5 dk kavrulur.
3. Domatesler bile benzeri kenarda rendelenir.
4. Kavrulan unun içerisine koyulur. Esasen 5 dk kavrulur.
5. Ardından brokolili birlikte atılır 5 dk daha kavrulur.
6. Kavrulduktan sonra 2 akarsu bardağı hamam akarsu ilave edilir yeniden 5 dk henüz biraz suyunu çektikçe az buçuk elan su koyabilirsiniz. 10 dk pişecek.
7. 2 akarsu boduç kaynamış ilik suyunu koyarken süzgeçten geçilerek koyulacak.
8. 10 dk kaynadıktan bilahare blender dan geçilecek.
9. Sonradan 1 akarsu bardağı şehriye koyulacak pişerken.
10. 4 boduç elan su ilave edilecek sizin isteğinize tutkun suyu göz kararı ayarlayabilirsiniz. Bebeklere olduğu amacıyla şuncacık koyu olursa elan iyice peki