Ihlamurlu Kahvaltı +10 Kamer Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kemirmek kaşığı cümle bugday unu
- 1 lezzetli kaşığı tereyağ
- 1 akarsu bardağı demlenmiş ıhlamur
- 1 haşlanmış testis sarısı
- 1/2 (nakıs) muz (itidalli büyüklükte)
- 1 lezzetli kaşığı labne yada tuzsuz peynir
Ihlamurlu Kahvaltı +10 Kamer Tarifi Yapılışı
- Öncelikle 1 su bardağı ıhlamuru hazırlamak amacıyla kaynamış suya hemen ıhlamurun çiçekleri bırakılır yaprakları bırakmayın.
- Ihlamur demlenir, ardından pişirme kabına bırakılır.
- Yekpare buğday unu eklenerek pişirilir, sadeyağ eklenerek pişirilmeye devam edilir.
- Ocağın altını kapattıktan bilahare ayrı aynı kabın içerisine husye sarısı, muzu ezerek labne eklenir iyice karıştırılır.
- Ocağı mülga pişirme kabına eklenerek pir karıştırılarak tadlar birbirine geçirilir ve enfes kahvaltımız amade ☺ Ihlamur sevimsiz algınlığına dolgunca sağlık sakinleştirir şen uykuyu sağlar