Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 parça tavuk but
- 1 sunum ölçülü uzunluk havuç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı un
- 2 yemek kaşığı lif şehriye
- Sodyum Klorür
- Zerdeçal
- Dereotu
Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Tavuğu tıpkısı tencereye alalım ve haşlayalım.
- Haşlanan tavuğun suyunu çorbaya kullanacağız. Tavuğu didelim.
- Rendenin mufassal yerinden yeregeçen ve sarımsağı rendeleyelim.
- Tereyağ ile iyice kavuralım.
- Henüz sonradan unu ekleyelim kokusu çıkana büyüklüğünde kavurmaya bitmeme edelim.
- Daha sonradan tavuğun suyunu ekleyelim.
- Tel şehriye ve tavuğu bile ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- Sodyum Klorür ve zerdeçalı dahi ekleyelim.
- Pişen çorbanın üstüne lüzumlu servis sırasında isterseniz elan geçmiş ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Az Çok besleyici ve içimli bu tarifi mutlak denemelisiniz. Deneyeceklere sağlık bal olsun ☺️.