Hatay Usulü Patatesli Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı etraflı bulgur
- 6 sayı haşlanmış patates
- Kimyon
- Tuz
- Kuru soğan
- Biber salçası
- Maydanoz
Hatay Usulü Patatesli Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulgurumuzu ıslatalım. Şişince içine bir kuru soğan rendeleyelim.
- Kimyon sodyum klorür ve biber salçası o ekleyelim. Ve kestirmece 15 dk güzel harmanlanana kadar yoğuralım.
- Sonrasında haşlayıp robottan çektiğimiz patatesleri izi ekleyelim,.
- Özleşene kadar hepsini yeniden yoğuralım.
- Elimizi yağa bandırıp kalıp verelim. Dileyen yanına kıyma kavurabilir.