Tarifin Hikayesi

Gurme Bebek Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 itidalli kabile patates
• 1 oldukça kabile havuç
• 1 parça kırmızı biber
• 2 pasaj itdirseği soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 akarsu bardağı tavuk suyu veya alışılagelen akarsu
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağ

Gurme Çağa Al Biber Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Yağımızı tencereye alalım üzerine doğradığımız soğanları alıp biraz soteleyelim.
2. Çorbamızı blendır işleminden geçireceğimiz amacıyla sarımsağımızı patatesimizi havucumuzu ve al biberimizi gelişi adamakıllı doğrayıp tencereye koyalım.
3. bir iki dakika soteledikten sonra tavuk suyumuzu ilave edelim 2 bardak dedim amma siz malzemenize ve çorbanın kıvamına bakarak suyunuzu ayarlayabilirsiniz. Kapağı kapalı bir şekilde aheste ateşte 20-25 dakika pişirelim.
4. Piştikten bilahare isterseniz biberinizin dış kabuğunu soyabilirsiniz ego soymadım çorbamızı blendırdan geçirelim. Dilerseniz içine tavuk parçalarıda ekleyebilirsiniz. Kuzucuklara keyif olsun ❤❤