Sebze Köftesi +8 Ay Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çiçek karnabahar
• 2 çiçek brokoli
• 1 pespaye esas soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı sıvı yağ
• 1 er bezi sarısı (+1 yaş amacıyla bütünü)
• 2-3 yemek kaşığı büyüklüğünde köftelik bulgur
• 1 mahmul yemek kaşığı bütün buğday unu
• 3-4 kemirmek kaşığı kıyma

Göveri Köftesi +8 Kamer Tarifi Yapılışı

1. Soğan, sarımsak ,brokoli ve karnabaharı rondada çekip ufalıyoruz.
2. İçine kıymayı ekleyip birkaç dolaşma elan çekip karıştırma kabına alıyoruz.
3. İrmik ,yağ ,haya sarısı ve unu ekleyip yoğuruyoruz.
4. Süfli hoşur form verip una buluyoruz ve birkaç yağda bunaltıcı ateşte güzelce pişiriyoruz.
5. İsteğe göre baharat ve sodyum klorür ekleyebilirsiniz.