Çarpık Çurpuk Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı köftelik ebebulguru (ben esmer de parafin birlikte kullanıyorum farketmez)
• 2 su bardağı ısıdam su
• 1 modül rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça varsa biber salçası de ekleyin haddinden fazla az
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (en son zayıf olursa az buçuk daha ekleyebilirsiniz)
• 2 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 aşındırmak kaşığı ketçap olmasada olur
• 2 yemek kaşığı isot az buçuk elan fazla olabilir
• Damak tadınıza bakarak kimyon ,karabiber ,toz biber ,pul biber ve sodyum klorür

Macerasız Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Bulguru sıcak suyla ıslatın ve kapağı sadık şekilde 5 dakika bekleyin.
2. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın ,üste ego süzgeçte yıkıyorum ve süzüyorum.
3. Soğanı sarımsağı ve salçayı ekleyip yoğurun .
4. Yağ, nar ekşisi ,ketçap ve baharatları ekleyip esasen yoğunluk alana büyüklüğünde yoğurun.
5. en üst şeklini slayt eldivenle verin parlaklık katar. Afiyet olsun. ♥️♥️♥️🌸🌸.