Fırında Köfte Kumpir (+8) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 4 kaşık zarif kıyma
- Yarım soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kaşık köftelik uzun ebebulguru
- Kekik, kimyon
- Yarım patates
Fırında Köfte Patates (+8) Tarifi Bittabi Yapılır?
- Bulguru yunak akarsu ile üzerini belli belirsiz geçeçek büyüklüğünde suyla benzeri kase üstelik ıslayalım.
- Suyunu çekip şişmesi gerekecek. Soğan ve sarımsağı rendeleyip ebebulguru kıyma ve baharatlarla birlikte güzel yoğuralım.
- Çay kaşığının ucuyla sülale yapımı salçamızdan birlikte ekledim.
- Merkez verip sadık aynı kutuda buzdolabında 15 20dk kadar dinlendirip tepsiye alalım.
- Patatesi çarpık çurpuk tutacağı şekilde kesip tepsiye dizelim üzerine birkaç zeytinyağı gezdirelim.
- Fırında üzeri kızarana büyüklüğünde pişirelim. Sağlık olsun