Sülale Yapımı Köfte Benim Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kıyma
- 4 şerha günü geçmiş ekmek
- 5 skor mutedil kamet soğan
- 1 bent maydanoz
- 2 modül yumurta
- 1 çıngı tarhana baharatlı
- 1 lezzetli kaşığı karbonat
- 2 kemirmek kaşığı un
- 2 aşındırmak kaşığı gaflete unu
Aile Yapımı Köfte Benim Tarifi Yapılışı
- Öncelikle ekmekler ve soğanlar rondodan geçirilir.
- Anlayışsız kalan cemi malzemeler kıymanın içine atıp yoğurulur.
- Yoğurulan kıymaya matlup büyüklükte eşkal verilir.
- İster kahvaltıda lüzumlu akşam ezanı yemeğinde kızartabilirsiniz.
- Ben 180 derecede fırında pișirdim ,1 saat de pişti.
Not, ben birazını pișirdim mankafa kalanını buzluğa attım deneyenlere sağlık bal