Kuru Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı esmer mufassal bulgur
- 2 akarsu bardağı hamam akarsu
- 1 skor ölçülü uzunluk soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 şekerli kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 lezzetli kaşığı al türap biber
- 1 öz bardağı likit yağ
- 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
- Yarım sulu zırtlak suyu
- Yarım öz bardağı isot( Tığ çokça yara yemediğimiz için koymadım)
Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulgurun üzerine yunak suyu ekleyip şişesini bekleyelim.
- Soğuduktan ve şiştikten sonraları diğer malzemeler ekleyip blenderden biraz geçirip bilahare yoğurdum.
- Ve elimle taraça verdim sunuma hazırladım. Esenlik olsun.
