Çorak Tarifi İçin Malzemeler

• 5 çamçak kişmiri çiğköftelik
• 2 adet salatalık
• 2 adet domates
• 5-6 varaka marul
• 1 sayı sulu zırtlak
• 1 nüsha soğan
• 1 öz kaşığı tuz
• 1 öz kaşığı nane
• 1 öz kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 öz kaşığı toz biber
• Yarım aşındırmak kaşığı biber salçası
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası

Hamhalat Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Öncelikle koyu aynı leğenin içerisine 5 akarsu bardağı kişmiri çiğköfteliğimizi ekliyoruz ve benzeri lezzetli kaşığı tuz koyuyoruz leğenimizin üzerine kapatıyoruz.
2. Henüz sonra salatalığımızı domates ve marulumuzu doğruyoruz ve fire limon sıkıyoruz karıştırın.
3. Sosu ayırmak amacıyla itidalli boy ayrımsız tavaya alıp 1 skor soğan dilimleyip koyuyoruz.
4. Dinlediğimiz soğanların konusunda üzerini kapatacak şekilde yağ ekliyoruz bunları kavuruyoruz.
5. Konusunda al pul biber,kırmızı türap biber, biber salçası, domates salçası ekliyoruz.
6. Akıbet yerine hazırladığımız sos ile esmer çiğköfteliğimiz ile birbirine karıştırıyoruz.
7. en son hazırladığımız sebzelerimizi çiğköfteliğimiz ile birleştiriyoruz dilediğimiz üzere servis edebiliriz.