Etsiz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3.5 su bardağı ( başkan ) köftelik bulgur
• 1.5 su bardağı rondodan fariğ domates püresi
• 4 yemek kaşığı isot
• 12 aşındırmak kaşığı hazır para yağ
• 7 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 şekerli kaşığı yedi bahar
• 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
• 1 iri kabile sıska soğan
• 1 sargı maydanoz
• 1 demet güre soğan
• 4 diş sarımsak

Zayıf Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle isot ve zeytinyağı ,biber salçasını ,nar ekşisiyle gelişigüzel baharatları ilave ederek karıştırın.
2. Sair malzemeleri hazırlanana büyüklüğünde salçalı sosu bekletin.
3. Maydanozları teferruatlı etraflı doğrayın.
4. Dinç soğanı tafsilatlı detaylı doğrayın.
5. Peşi Sıra bulguru mutfak robotun yoğurma hazinesinin içine bırakın.
6. Ardından arık soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın bulgurun üstüne rendeli suyu sıkılmış soğanı bırakın.
7. Arkası Sıra domatesleri ve sarımsakları alay malay rondodan sunturlu çekin ve bulgurun konusunda bırakın ben tezgah üstü robotun sebebiyle 5. Kademede çalıştırarak 35 dakika bilahare hazırladığım maydanoz ve güre soğanı ilave ederek gene robotta düşük seviyede karıştırarak kısaca benim robotta toplamda 40 dakikada çiğ köftem hazırdı .
8. Köftemiz amade duruma gelince belli belirsiz apaz içinizi yağlıyarak köfteden parçalar halinde koparıp avuç ortamında suret vererek servis tabağına bırakın marol sulu zırtlak eşliğinde servise hazırlayın sağlık olsun.