Kuru Karı Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı verimsizlik bulgur
- 1 adet mutedil destan soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 skor itidalli uzunluk domates
- Yarım bent maydanoz
- 2 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 şekerli kaşığı pul biber
- 2 kemirmek kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1,5 öz bardağı zeytinyağı
- 2 aşındırmak kaşığı salça
- 2 kemirmek kaşığı biber salçası
Zayıf Karı Yapımı Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?
- Geçmiş soğanı, sarımsağı, maydanozun, hasım koyup doğrayıcıdan adamakıllı geçirip püre haline getirin.
- Henüz sonra karıştıracağınız geniş kabın içine bulgurla beraber ilave edip evire çevire yoğurun.
- Henüz sonradan 10 dakika dinlendirdikten sonraları hep malzemeyi arttırma yazar gücünüz yettiğince yoğurmaya devam edin.
- Yoğurma işlemi bittikten sonradan elinizle denk olarak vereceğiniz şekillerle servis tabağına aldıktan bilahare lavaş kıvırcık marul yahut marulla alay malay servis edin. AFİYET OLSUN…