Enginar Çorbası (+8)

Tarifin Hikayesi

Enginar Çorbası (+8) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet enginar
  • 1 arpacık soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 2 kemirmek kaşığı irmik
  • 2 akarsu bardağı akarsu

Enginar Çorbası (+8) Tarifi Lacerem Yapılır?

  1. Öncelikle tencereye zeytinyağı ve yoz amiyane doğradığımız ya de rendelediğimiz soğan ve sarımsağı koyup kavuruyoruz.
  2. Peşi Sıra enginarı mikâp küp doğrayıp tencereye arttırma ediyoruz.
  3. Dilerseniz elan acele pişmesi için enginarı buharda haşlayıp yumuşatabilirsiniz.Ancak buharda haşladığınız suyu çorba için kullanmanızı tavsiye ederim hoşlanma açısından
Share: