Kuzu Kıymalı Yoğurtlu +7 Ay Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kemirmek kaşığı kuzu kıyma
- 1 aşındırmak kaşığı lif şehriye
- 2 kemirmek kaşığı yoğurt
- 2 şekerli kaşığı kamu buğday unu
- 1 husye sarısı
- 1 aşındırmak kaşığı zeytin yağ
- 2 akarsu bardağı su
Kuzu Kıymalı Yoğurtlu +7 Ay Çorba Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- İlk adına tenceremize zeytin yağı ve kıymamızı koyup kavuruyoruz.
- Daha sonradan suyumuzu ve şehriyemizi ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.
- Bu tam yoğurt ,un ,testis sarısını aynı kaba alıp çırpıyoruz.
- Şehriyelerimiz piştikten sonraları suyundan karışıma alıp aynı zamanda karışıyoruz kim kesilmesin yoğurt.
- Elan sonradan tenceremize arttırma ediyoruz. 3- 4 dk kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.