Enfes Yoksul Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı sonuçsuzluk bulgur
- 1 çay bardağı nakit yağ
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 1 rabıta yeşil soğan
- 10-12 kayırıcı maydanoz
- Pul biber
- Tuz
- Nane
- Isıdam su
- Limon
- Nar ekşisi
Enfes Verimsiz Tarifi Yapılışı
- Akamet bulgurumuzu tepsiye dökelim üzerin yekpare baharatları ekleyelim.
- Yeşilliklerimizi ince uzun doğruyoruz.
- Isıdam suyumuzu bulgurumuza iyice dökelim ıslayalım.
- Salçamızı yağda kızartalım ve kızaran salça ve yağı dökelim bulgurumuza.
- Yeşillikleri ve limon nar ekşisini ekleyelim ve istediğimizi kabil süsleyip servis edelim (Pikniğe gittiğimiz üzere servis edemedim kusura bakmayın