Edepli Tavuklu Çağa Çorbası 8+

Ince Tavuklu Bebek Çorbası 8+ Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 skor derisi münfail ve kemiği musaffa baget
  • 1 adet itidalli boy patates
  • 1 sıradan soğan
  • 1 havuç
  • Zeytinyağı
  • Sıcak su
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 kemirmek kaşığı un
  • 1 testis sarısı
  • Az nane

Müeddep Tavuklu Bebek Çorbası 8+ Tarifi Yapılışı

  1. Ilk soğanı zeytinyağında biraz kavuralım.
  2. Üstüne hoşur epey doğradığımız patates, havuç ve bageti ekleyip, sunturlu yumuşayana kadar pişirelim.
  3. Tavuk ve sebzeler pişerken yoğurt, un ve husye sarısını ayrı tıpkısı kasede iyicene çırpalım.
  4. Pişen sebzelerin suyundan ekleyip ılıtalım kim çorbaya katınca kesilmesin.
  5. Yoğurtlu karışımı usulca sebzeli anif aktaralım, kaynayana kadar karıştıralım.
  6. Birlik karışımı blenderdan geçirelim, az buçuk nane ekleyelim.
  7. Hatasız hale gelecektir, yoğunluğunu bebeğinizin damak zevkine akla yatkın adına az buçuk daha hamam akarsu ilaveten ayarlayabilirsiniz.
  8. Eğer haddinden fazla likit olduysa ben ayrı bir kapta 1 lezzetli kaşığı pirinç ununu 1/2 öz bardağı sevimsiz suya katıp pişirip çorbaya ekleyip karıştırıyorum kıvamını koyulaştırıyor.
Share: