Domates Soslu Baby Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 100-150 gram kadar kuzu kıyma
• 1/2 (sakim) soğan
• Yarım savuşturmak içi
• 1 aşağılık patates
• 1 domates
• Yarım çay kaşığı kadar karabiber, kimyon, karbonat
• Tuz
• Zeytinyağı

Domates Soslu Baby Köfte Patates Tarifi Yapılışı

1. Ilk köftelerimizi hazırlıyoruz. Soğanı rendeliyoruz ekmek içi ve baharatları dahi ekleyip kıymayı yoğuruyoruz.
2. Yoğurdumuz kıymamızdan minik parçalar koparıp unlanmış tabağa koyuyoruz.
3. Zeytinyağı koyduğum tavamda önden köftelerimi az buçuk pişiriyorum.
4. Domatesi rendeleyip zeytinyağı ile alay malay suyunu az buçuk çekene kadar pişirip içine banal âdeta doğradığımız patatesleri arttırma ediyoruz. Az Buçuk ısıdam su ekleyip patatesleri pişiriyorum.
5. Akıbet adına köfteleri de domates sosumun içine arttırma edip 10 dk büyüklüğünde kilolu ateşte pişiriyorum.
6. azar azar sıcak akarsu ekleyip yemeğin suyunu ayarlayabilirsiniz.