Çömlekçilik Da Ev Yapımı Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg süt
- 1 öz kaşığı sodyum klorür
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Kumkuma Dahi Ocak Yapımı Yoğurt Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Öncelikle sütü tıpkısı tencere koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayan sütü ağır ateşe alıp kaşıkla karıştırıp bir iki taşım kaynatmaya devam ediyoruz.
- Kaynayan sütü birden çömleğe döküp ılımasını bekliyoruz.
- bu arada mayalamak için tıpkısı kaşık yoğurt ve tuzu sıradan aynı kasede çırpıyoruz.
- Konaklamak markajcı süte hazırladığımız tuzlu yoğurt mayasını kaymağı bozmadan kaynağın kenarından döküp hafifçe karıştırıyoruz.
- Temas iki tarafa döküyoruz üzerine süzek geçirip üzerini örtüyoruz tahmini 3 saat dinlenip mayalanan yoğurdu buzdolabında 1 geceleyin bekletiyoruz.
- Bire Bir günün arkası sıra yoğurdumuz servise hazırdır. Esenlik olsun.