Sıska Köfte (Yalancı Çiğköfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 akarsu bardağı çiğköftelik bulgur
- 2 kemirmek kaşığı salça(domates ve biber anlaşılmaz)
- 1 ortaboy cılız soğan
- 2 balaban gestalt domates rendesi
- 4 diş sarmısak
- 1 sulu zırtlak suyu
- Nar ekşisi
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber, kuru nane
- 1 rabıt maydanoz
- Taze nane
- 2 üst yeşil soğan
- 1. 5 su bardağı hazır para yağ
