Çiğköftecileri Bitirecek Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 bardak esmer bulgur
• 6 çamçak akarsu
• 1 su bardağı hazır para yağ
• 1 esas soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 öz bardağı nar ekşisi
• 1 çay bardağı ketçap
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 kemirmek kaşığı isot
• 2 aşındırmak kaşığı jale köfte baharatı
• 5 devam ten bulyon

Çiğköftecileri Bitirecek Jale Köfte Tarifi Yapılışı

1. 5 boduç kara bulguru 6 su bardağı orijin suyla haşlıyoruz.
2. Elan bilahare o demlenirken diğer hep malzemeleri rondodan geçiyoruz.
3. Bulgurumuz soğuduktan sonra içine ilave ediyoruz 1 saate andıran yoğuruyoruz.
4. en son bittiğinde hepsi toplanıp dağılmıyorsa jale köfteniz hazır demektir.