Çiğköfte Niteliksiz Ve Lezzetli Tarifi İçin Malzemeler

• 1- 2 akarsu bardağı bulgur
• 1,5 su bardağı su sıcak
• Yarım çay bardağı likit yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 skor sıska soğan ölçülü boy
• 4 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı isot
• 2 aşındırmak kaşığı salça
• 1 aşındırmak kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım lezzetli kaşığı esmer biber
• 1 aşındırmak kaşığı al biber toz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım öz bardağı sulu zırtlak suyu

Çiğköfte Süssüz Ve Içimli Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Önce bulgurumuzu tıpkı kaba alıp üzerine ısıdam suyu ekleyip ağzını kapatalım.
2. Soğanı rendeleyelim ve elimizle suyunu sıkalım. Aynı kaba alalım sarımsakları bile rendeleyin yada ezin kucak.
3. Nar ekşisi limon suyu salça ve diyer malzemeleri birlikte ekleyin sunturlu karıştırın.
4. Islanan bulgura dökün karıştırın ve blender ile 5 veya 10 dk karıştırın yada rondo da yapabilirsiniz.
5. Az Buçuk de elinizle yoğurun. 5 dk kadar gestalt verin servise hazır.Afiyet olsun.