Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı sonuçsuzluk kişmiri ebebulguru
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• Orta destan 3/4 (ayrımsız sakat+tıpkı çeyrek) domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 aşındırmak kaşığı büyüklüğünde domates salçası
• 2 soğan
• 4-5 diş sarımsak
• Maydanoz
• İsot
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay veya lezzetli kaşığı karabiber
• 1 lezzetli kaşığı pulbiber

Çiğköfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Bire Bir tepsinin içerisine ebebulguru, rendeli soğan, rendelenmiş sarımsak, rendelenmiş domates, isot ve zeytinyağı dış kamu baharatlar arttırma edilir.
2. İsot ve zeytinyağı ayrı benzeri kapta karıştırılır.
3. İsot rengini alınca karışımın içerisine arttırma edilir.
4. Takribi adına 40 dk kadar yoğurulur.
5. Bitirmeye mümasil uzun ayrıntılı doğranmış olan maydanozlar ilave edilir.
6. Tadına baktığınızda sağlamlık var ise az buçuk elan zeytinyağı arttırma ederek yoğurunuz.
7. Elan sonraları şeklini vererek lokma tabağına alabilirsiniz. Afiyetler olsun