Tarifin Hikayesi

Patatesli Yasmık Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı al mercimek
• 1 nüsha nazik gestalt küp doğranmış patates
• 1,5 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 2 skor ark soğan
• 1 aşındırmak kaşığı margarin
• Yarım öz bardağı hazır para yağ
• Yarım öz kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber yada
• Toz pulbiber dilerseniz birazda nane
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet yeşil soğan ve maydanoz
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• Yeteri kadar sodyum klorür

Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi Elbet Yapılır?

1. Yasmık yıkanıp, 4.5 su bardağı su ile tencereye ekleyin, patatesi banal şekilde doğrayıp, üzerine ekleyin ve yoğun ateşte suyunu çekene büyüklüğünde adamakıllı haşlayın pişene büyüklüğünde.
2. Haşlanan mercimeğin üzerine ebebulguru döküp karıştırın.
3. Kapağı kapatıp, şişmeye bırakın.
4. Soğanlar tafsilatlı detaylı doğrayın salça ekleyip, yağda kavurun.
5. Maydanozlar tüvana soğan doğrayın.
6. Bulgur kabarınca, kebap soğan, tuz, kimyon, pul biber, karabiber,.
7. Maydanoz taze soğan eklenip iyicene yoğurun.
8. Avucunuzda şekiller yapıp, servis tabağına dizin deneyecek olanlara şimdiden keyif olsun :))