Jale Köfte (Komple Zevk Kıvamında Herşey) Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram ayrıntılı kıyma
• 8 diş sarımsak (Azaltıp tasarruf etmek size eksik)
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 2 şekerli kaşığı pulbiber
• 1.5 lezzetli kaşığı yedi tip baharat
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 1 bozma şekerli kaşığı tuz
• 50 gram isot
• 1 çay bardağı likit yağ yahut zeytinyağ
• 3 akarsu bardağı detaylı köfteli ebebulguru
• 1 sayı arık soğan
• 2 nüsha ılımlı destan domates
• 1 kemirmek kaşığı salça
• 1 silme yemek kaşığı biber salçası
• 1 şekerli kaşığı silme tuz
• Nar ekşisi cirim sizin damak zevkinize artmış
• 1.5 hisse maydanoz (İnce doğramış)

Jale Köfte (Halis Muhlis Hoşlanma Kıvamında Herşey) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kıymamıza sarımsakları ezip koyuyoruz baharatları ve sıvı yağ ilave edip çiğ köfte yoğurana kadar terbiye ediyoruz.
2. Henüz sonra robota kabuğu soyulmuş domates ve sıska soğanı, atıyoruz pir çekiyoruz.
3. Burada bulguru bu, mahlut ile ıslatıyoruz amma tetik şekilde çok sulu olmaması gerekiyor yavaş yavaş ekleyip karıştıralım nagehan karıştırmayalım ki karışık olmasın.
4. Henüz bilahare ego az buçuk robottan ebebulguru soğan domatesli karışımı tıpkısı kaç zaman robotta çektim kim yoğurması dümdüz olsun diye.
5. Bulgurun çıtırlığı gidene büyüklüğünde domuzuna salçamızı ilave yazar çıtırlığı gidene büyüklüğünde yoğuruyoruz.
6. Henüz sonradan kıymalı, karışımı birlikte ilave yazar yoğurmaya devam ediyoruz yoğurma süreniz bulgurunuzun inceliğine ve yapısına göre değişken. 1 saate yakın yoğurduk serian anında.
7. en son nar ekşisi ilave ettik ve gene yoğurmaya devam ettik biraz zeytinyağ arttırma ediyoruz bulgurunuzun ıslaklığına göre çokça cıvık olduysa gerek yok ego çeyrek altın öz, bardağı, zeytinyağ koydum yoğurdum.
8. en son, maydanozları ilave edip şet işlemine geçtim marol sulu zırtlak katık hâlsiz eşliğinde afiyetle yedik banko denemelisiniz