Çiğ Köfte (Tamlık Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 3 su bardağı menşe akarsu
- 2 aşındırmak kaşığı salça
- Noksan çay bardağı nar eksisi (yafa kendi damak zevkinize göre ayarlayınız)
- Nakıs akarsu bardağı nakit yağ
- 1 paket sembol ayraç jale köfte harcı
Jale Köfte (Birlik Ölçülü) Tarifi Yapılışı
- Bulguru ıslayıp 20 dakika şişmesini bekliyoruz.
- Biraz cıvık türlü. Yoğurdukça yoğunluk algı umum olacak.
- Konusunda yağ salça nar eksisi ve harcı koyup 30 an yoğuruyoruz.
- Set verip sunmaya hazır.
