Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı etraflı yağız köftelik bulgur
- 1 akarsu bardağı menşe su
- 1 aşındırmak kaşığı mahmul dolu biber salçası
- 1 kemirmek kaşığı mahmul yoğun domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı sumak
- 2 yemek kaşığı türap şekerli biber
- 1 kemirmek kaşığı yara toz biber
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1.5 lezzetli kaşığı tuz
- 1 şekerli kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 rendeli soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 rendeli domates
- 1 pay maydanoz
- 1 öz kaşığı eskimemiş bahar
- 1 öz bardağı zeytinyağı
- Yağı fire çay bardağından 1 pus natamam nar ekşisi
Çiğ Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Hazırlanışı bulgurumuza suyu dökelim.
- Sunma aşkın 10 zaman bekleyelim.
- Yoğurma makinesi içine alıp salçaları ekleyelim karıştırıp güzel yoğuralım.
- Sonrasında soğan ve domatesleri baharatları ilave edip karıştırın.
- en üst yağ ve nar ekşisi ilave edip arz az 20 an büyüklüğünde yoğuralım ve hazır sağlık olsun ☺️❤️