Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik kişmiri bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 ılımlı boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 öz bardağı zeytinyağı (ayç içek antagonist de tamam)
- Fire öz bardağı isot
- 1 kemirmek kaşığı kırmızı biber
- 1 aşındırmak kaşığı limon suyu
- 1 aşındırmak kaşığı nar eksisi
- 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Aysberk yada lavaş
Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- İlk özellikle sıcak suyumuzda bulgurumuzu ıslıyoruz.
- 15 zaman demlenmesini bekliyoruz.
- Soğan ve sarımsağı robottan çekip suyunu süzüp bulgurumuza ekliyoruz.
- Başka hep malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
- Elle yoğurduktan bilahare blendırdan geçiriyoruz.
- İstenen kıvama gelince elimizle dalan vererek lavaş yada aysberk ile servis edebilirsiniz.