Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 1 ölçülü destan patates
• 1 orta gestalt domates
• 1 mutedil gestalt soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı salça
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet limon
• 1 aşındırmak kaşığı isot biber
• 1 öz kaşığı köfte baharatı
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 öz bardağı yağ

Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulguları yoğurma kabına alalım içerisine doğranmış soğan ve sarımsağı salçayı, domates hep baharatları ve limonu da alalım .
2. 15 dk falanca yoğuralım sonraları haşlanmış patatesleri ve maydanozu üzerine ucuz yağımızı dökelim.
3. Esasen yoğurmaya bitmeme edelim sonradan oldukça şekilde sıkma sıkma servis yapalım esenlik olsun.