Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 2 skor soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet dilimlenmiş limon
• Yarım su bardağı su
• 2 kemirmek kaşığı biber salçası
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• İsot, sodyum klorür, pul biber, maydanoz

Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Tamam malzemeler varsa jale köfte tepsisine konulur ve detaylı aynı süre yoğrulur, fire saat diyelim.
2. Sonraları içine az akarsu bardağı akarsu konulur ıslansın diye, esasen 15 dakika yoğurulur.
3. en üst adına maydanoz koyulur, gene 5 dakika yoğurulur ve şekillendirilir.
4. Keyif olsun.