Jale Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• Göz kararı akarsu (10 zaman dinlendiriyoruz)

• 200 gram kıyma
• 1 lime soğan
• Karabiber
• Kekik
• Tuz

• Hazır Para yağ

Jale Börek Tarifi Yapılışı

1. Tıpkısı kaba elenmiş unu alıyoruz ortasına oyuntu açıp tuzu ekliyoruz unla tuzu harmanlıyoruz.
2. Henüz sonra adım adım suyu ekleyip yoğuruyoruz hangi çokça kaba hangi çok rahat mümteni şekilde yoğurup 10 an dinleniyor.
3. İç harcı için kıymamızı yıkayıp tıpkısı kaba alıyoruz arkası sıra 1 sayı soğanı rendeliyoruz sodyum klorür karabiber kekik ilave yazar bir kaşık sayesinde karıştırıyoruz iyice malzemeler özleşecek.
4. Hamurumuzu hoşur bezelere ayırıp merdaneyle açıp bağırsak harcımızı koyuyoruz çakaralmaz yağda pişiriyoruz. Deneyeceklere keyif olsun