Süt Kuzusu Pus Köftesi +9 Ay Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram yağsız ince fariğ koyun kıyma
- 1.5 kemirmek kaşığı likit yağ
- Yarım soğan rendesi
- Yarım havuç rendesi
- 2 tatlı kaşığı galeta unu
- 2 şekerli kaşığı un
- Yarım öz kaşığı tuz
- Yarım öz kaşığı karabiber
- 5 üst mufassal doğranmış maydanoz
Çağa Pus Köftesi +9 Ay Tarifi Yapılışı
- Hep malzemeler, koyu bire bir kapta ele yapışmayacak kıvamda iyice yoğrulur.
- Irinlenmiş olduğunu düşünürseniz un ilave edebilirsiniz.
- Yoğrulan kıymalı harçtan koz kadar koparılıp avuç içinde pus şekli verilir.
- Bir Iki yağlı tavada pişirilir.
