Tarifin Hikayesi
Süt Kuzusu Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 haya sarısı(12 aydan iri bebekler üzere beyazını kullanabilirsiniz)
- 1 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 1 öz kaşığı karbonat
- Yarım yeregeçen mufassal rendelenecek
- 1 orta uzunluk bilgisiz
- Yeşil soğan
- Dereotu
- Maydanoz
- Çörekotu
- Kıvamına göre un
Bebek Mücveri Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle husye sarısı ve karbonatı çırptım.
- Üstüne yeşillikleri doğrayıp koydum, ardından unu ekledim kıvamına bakarak kabak ve havucuda ekledim.
- en son çörek otu zeytinyağı ekledim.
- Hepsini iyicene karıştırıp yufka ve şeş çetin tavada pişirdim kapağı sınırlı pişirdim elan belli belirsiz olması üzere.