Çağa Göveri Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1 yemek kaşığı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kereviz
- 1 yemek kaşığı havuç
- 1 aşındırmak kaşığı tatlı patates
- Yarım öz bardağı peynir altı suyu
- 1 buçuk çay bardağı akarsu
Bebek Göveri Yemeği Tarifi Yapılışı
- Umum malzemeler mikâp küp doğranır.
- Soğan ve kapya biberi benzeri birçok dk kavuruyoruz. (kapya yangı veriyor).
- Havuç, kereviz ve lezzetli patatesi sırayla ekliyoruz.
- 1 buçuk öz bardağı akarsu dahi pişmeye bırakıyoruz.
- Havuçlar yumuşayınca peynir şeş suyunu ekleyip 2 dk elan pişirip ocaktan alıyoruz.