Bulguru Islatılmadan Zayıf Çiğ Köfte

Bulguru Islatılmadan Etsiz Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 öz bardağı kara etraflı bulgur
  • 2 çay bardağı tafsilatlı köftelik bulgur
  • 2 aşındırmak kaşığı isot
  • 2 aşındırmak kaşığı al pul biber
  • 1 er tatlı kaşığı toz biber ,karabiber ,hint safranı ,kimyon
  • 2 skor küp şeker
  • 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 3-4 kemirmek kaşığı rende domates
  • 1 mutedil klan soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 öz bardağı zeytinyağ
  • Damak tadınıza göre sodyum klorür ve nar ekşisi

Bulguru Islatılmadan Zayıf Jale Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Rendelenmiş soğan ,sarımsak ,domates ve bulgurlar çiğ köfte tepsisine alınır.
  2. Daha sonra üzerine baharatlar atılır.
  3. Aynı kasede isot, pul biber ,salça, tuz ,nar ekşisi ve şeker hastalığı bi öz bardağı suyla ıslatılır.
  4. Tepsideki kokteyl biraz yoğurulduktan bilahare bu hazırlanan sos dökülür .
  5. İyice yoğurulur .
  6. En Son zeytin hasım ile yoğurulur.
  7. Bulgurların diriliği gidince şelik verip keyifle tüketebilirsiniz.
Share: