Bulgurlu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk kemirmek kaşığı detaylı bulgur
• 1 arpacık soğan
• 2 kemirmek kaşığı kıyma
• Maydanoz
• Kimyon, nane
• Tereyağı

• Yoğurt

Bulgurlu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. İnce bulguru yarım yamalak çay bardağı kadar kaynarca su ile ıslıyoruz.
2. Rendelenmiş soğanı, teferruatlı kıyılmış maydanozu, kıyma ve baharatı ekleyip ceviz kadar köfteler hazırlıyoruz.
3. Tencereye benzeri şekerli kaşığı tereyağı koyup konusunda akarsu ekleyip kaynatıyoruz. (ben pınar akarsu ekledim).
4. Köfterleri az saat büyüklüğünde kaynatıyoruz.
5. Konusunda yoğurt döküyoruz(isterseniz sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz).
6. Dilerseniz üzerine yağ ve baharatla sos yapabilirsiniz.