Brokoli Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 ense brokoli
- 1/2 (sakim) yeregeçen
- 1/2 (kalık) kumpir
- 1 aşağılık soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı irmik (B ve e vitamini içerir)
- Aldığı kadar un ( ben cemi buğday unu kullandım yulaf unuda türlü)
- Kuru nane
- Kimyon (Doğal Gaz dindiren )
- İstenilen baharat ve tuz (1 gözyaşı şeş koymasın)
- 1/4
- Çay bardağı zeytinyağı
Brokoli Topları Tarifi Yapılışı
- Brokoli, yeregeçen ve patatesi ego buharda başladım isteyen suda haşlayabilir yada brokoli haşlayıp kumpir ve havucu rendeleyebilirsiniz.
- Ezdiğimiz sebzelerin üstüne rendelenmiş sarımsak ve soğan, irmik, un ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Çok kalpsiz mümteni.
- Akarsu sayesinde eşkal vermek elan kıytırık. Ben bebeğime zeytinyağı dışında hiç yağ vermediğim üzere topları zeytinyağında kızarttım. Esenlik olsun.