Birkaç Üzüntülü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı ayrıntılı bulgur
• 2 akarsu bardağı ısıdam su
• 2 sayı balaban soğan
• Küçük ise 1 saksı, balaban ise 3 diş sarımsak
• 2 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 2 kemirmek kaşığı biber salçası
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür
• 1 lezzetli kaşığı karabiber
• 1 sayı limon
• 1 kemirmek kaşığı kırmızı türap biber
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• Yarımdan biraz aşkın çay bardağı hazır para yağ
• Biraz isot

Bir Iki Yanık Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?

1. İnce bulgurumuzu sıcak suyumuz ile ıslatıp üzerine bir şekerli kaşığı tuz serpip 5-10 dk civarı dinlendiriyoruz.
2. Bu esnada soğan ve sarımsaklarımızı robottan geçirip suyunu sıkıyoruz dinlenen bulgurumuza suyunu sıktığımız soğan sarımsaklarımızı ekliyoruz .
3. Yanında başka tüm malzemeleri katıyoruz damak tadınıza göre malzemelerin yeterli olduğunu düşünüyorsanız biraz elimizde yoğurup elan bilahare şişman robottan geçiriyoruz ( robotu zorlamadan parça parça halinde )
4. Robot işlemi bittikten sonradan birkaç tur ahali yordamı ile yoğurduktan sonra dinlendirip afiyetle yiyoruz.