Besleyen Brokoli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2-3 çiçek brokoli
• 1 iri havuç
• 1 yumurta
• 2 doruklama tatlı kaşığı un(ben çavdar kulllandım)
• 2 tatlı kaşığı eş yoğurdu
• 1 tatlı kaşığı ruşeym

Besleyici Brokoli Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Brokoli ve yeregeçen buharda haşlanıp püre haline getirilir.
2. Gayrı malzemeler eklenip karıştırılır ve yapışmayan tavaya az zeytinyağı sürülerek pişirilir.