Eli Nimetli Sebzeli Yasmık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Noksan öz bardağı kırmızı mercimek
• 2-3 dip brokoli
• 1 ölçülü kamet patates
• 1 itidalli gestalt havuç
• 1 devam soğan
• 2 diş sarımsak
• 2-3 dal kereviz yaprağı
• 2 kemirmek kaşığı tereyağı
• 4 tablet mızrap suyu
• 1 öz kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı hint safranı

• Sulu Zırtlak suyu (isteğe mecbur)

Bereketli Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Benzeri tencereye tereyağını koyalım, üzerine soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım.
2. Henüz sonraları mercimeği ekleyip onu üstelik kavuralım.
3. Sebzelerin hepsini ekleyip birazda bu şekilde kavuralım. (kavrulan sebzeler elan lezzetli oluyor)
4. Kısaca 4 akarsu bardağı suyu ve mızrap suyunu ekleyip kaynatalım.
5. Kaynamaya başlayınca ilkbahar ve tuzunu arttırma edelim. (ilkbahar koyup koymamak size noksan ego hele kimyon koyuyorum kim mercimeğin gazını alsın diye niteleyerek)
6. Yumuşayan sebzeleri blender yardımıyla ezelim.
7. Ayrımsız taşımda böyle kaynattıktan sonra ocağın altını kapatalım.
8. Durdukça koyulaşacaktır yiyeceğiniz ahit ısıdam akarsu ekleyip çorbanın kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet bal olsun ☺️.