Bebişlere Kumpir Köfte

Bebişlere Kumpir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet iri destan patates
  • 1 haya sarısı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 doruklama çorba kaşığı un

Bebişlere Patates Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Patatesimizi bayağı epey kesip suda haşlayalım.
  2. Haşlandıktan sonraları ılımaya bıraktığımız patatesimizi yoğurma kabına alıp içine 2 tepeleme çorba kaşığı un, yumurtanın sarısı ve kimyonu ekleyip pir yoğuruyoruz.
  3. Kıvamı biraz irinlenmiş olacaktır korkmayın kıvamına bakarak bir dirhem elan un ilave edebilirsiniz çokça cani yapmayın esasen dahi ele yapışır kıvamda olacak.
  4. Ayrı benzeri tabağa döktüğümüz un ile patatesleri resimdeki kabil şekillendirip unlayıp kızarttığımız tavamıza atalım.
  5. Dilerseniz içine bebeğinizin ayına göre teferruatlı dilimlenmiş dereotu sarımsak atabilirsiniz.Ben bezeme amaçlı kullandım.
  6. Bebeğiniz tıpkısı yaşından iri ise yumurtayı beyazıyla gelişigüzel kullanabilirsiniz.
Share: