Bebişler İçin Pırasalı Patatesli Köfte +1 Tarifi İçin Malzemeler

• 1 peş pırasa
• 1 ölçülü uzunluk patates
• 1 havuç
• 1 şerha peynir (istediğiniz peynir çeşidi olabilir)
• 1 haya
• 1 aşındırmak kaşığı buğday unu veya normal un
• Karabiber, kimyon, sodyum klorür (isteğe ilişkin ego çok birkaç kullanıyorum)
• 1 aşındırmak kaşığı sıvıyağ yahut zeytinyağı

Bebişler İçin Pırasalı Patatesli Köfte +1 Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Pırasaları elimizden geldiğince minik minik doğruyoruz.
2. Rendenin etraflı bölümüyle kumpir ve havuçları rendeleyelim.
3. Patatesin suyunu sıkıp kullandım.
4. Peyniri ufalayıp, un ,testis ve baharatları içerisine koyup fena hâlde karıştıralım.
5. Tavaya aldığımız 1 yemek kaşığı sıvıyağın içerisine kaşık sayesinde döküp arkalı önlü kısıktan az buçuk daha erdemli ateşte iyicene kızartıyoruz.
6. Beraberinde yoğurtla verebiliriz.